Note de dégustation : fruits rouges, pomme verte, cacao, caramel, noisette
L'environnement volcanique de la région de Huehuetenango (frontière mexicaine) donne une intensité aromatique forte en bouche.
La torréfaction de ce café est effectuée dans notre torréfaction à Saclay.
Le café Guatemala Huehuetenango est un café d'exception. Ce café a une note supérieur à 80.
Le café Guatemala est transporté à la voile afin de réduire l’empreinte carbone. Engagée dans un projet de décarbonisation, la Maison Anne Caron prévoit d’adopter ce mode de transport durable pour l’ensemble de ses cafés d’ici 2028, affirmant ainsi son engagement en faveur d’une logistique plus respectueuse de l’environnement.
Allergènes : absence.
L'assemblage du Brésil est composé de deux cafés : Le Muriqui et le Cerrado. Ce Blend regroupe deux cafés d'exception qui se démarquent par leurs terroirs, par l'altitude où est cultivé le grain et par le profil du café.
Ce café Paris-Normandie est un assemblage de 2 Grands Crus d'Arabica issus du Brésil et du Honduras. Des notes gourmandes, vibrantes et chaleureuses vont décrire ce merveilleux assemblage de deux cafés de spécialités. Le profil...
Les nouvelles tasses Caron sont disponibles en version ristretto/expresso et version cappuccino. Dessinées aux couleur de la Maison, leur forme toute en rondeur permet d’exalter les arômes du café.
Faiblement ou moyennement minéralisée 70% des sources Cristaline sont sans nitrates Provient exclusivement de grandes sources, agréés par Cristaline Prélevée dans son état naturel. L’eau de source Cristaline est mise en bouteille...
Ce café décaféiné à l’eau est issu de la région mexicaine de Chiapas et cultivé à 1000 m d’altitude. Avec un score de 84/100, il offre une belle dégustation. Les notes gourmandes de fruits secs et de dattes se marient avec...
non-rechargeable tare : 1120g volume : 930 cc pression : 36 Bars à 0°C contenu : 600g de CO² pression d’essai : PH 165 Bars H.310mm / D.75mm
Le café, Anne Caron est tombée dedans lorsqu’elle était petite. Sacrée Meilleure Torréfactrice de France 2017 puis Meilleur Ouvrier de France 2023, cette passionnée perpétue le savoir-faire familial depuis toujours. Animée par...
La coupelle "Nuage de lait" de Régilait est constituée de lait concentré non sucré. Fabriquée à base de lait entier, la coupelle "Nuage de lait " de Régilait vous permettra d'agrémenter vos cafés et thés d'une touche de douceur.
Thé noir aromatisé, aux épices de Noël. Le thé Christmas est un mélange traditionnel de thé noir, de cannelle et d’épices, soutenu par un arôme, qui apporte douceur et chaleur à la magie de Noël. Véritable délice, il peut être...
