Le décaféiné est un café à l’eau est issu de la région mexicaine de Chiapas et cultivé à 1000 m d’altitude. Avec un score de 84/100, il offre une belle dégustation. Les notes gourmandes de fruits secs et de dattes se marient avec délicatesse aux touches d’épices douces qui s’offrent en bouche.
Province : Chiapas, Mexique
Variété : Blend d’arabicas
Altitude : 1000 m
Process : Lavé
Grade : HG – EP
Score : 84/100
Café torréfié moulu et immédiatement mis en capsule sous atmosphère protectrice.
Allergènes : absence.
Ces capsules sont élaborées pour les système Nespresso®*, Essenza®*, Pixie®*, U®, Maestria®*, Citiz®* et Inissia®*
*Marques appartenant à un tiers n'ayant aucun lien avec Brûlerie Caron.
L'assemblage du Brésil est composé de deux cafés : Le Muriqui et le Cerrado. Ce Blend regroupe deux cafés d'exception qui se démarquent par leurs terroirs, par l'altitude où est cultivé le grain et par le profil du café.
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Le Blend Signature Caron, signature gustative de la Maison, est un assemblage de 4 Grands Crus d'Arabica. Cultivés en altitude sur des terroirs d'exception, les cafés qui le composent sont issus d'une cueillette sélective, puis sont...
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