Café

Ce café décaféiné à l’eau est issu de la région mexicaine de Chiapas et cultivé à 1000 m d’altitude. Avec un score de 84/100, il offre une belle dégustation. Les notes gourmandes de fruits secs et de dattes se marient avec délicatesse aux touches d’épices douces qui s’offrent en bouche. Les...

Assemblage d’un Castillo de Colombie et d’un mélange péruvien de Caturra rouge, de bourbon rouge et de typica, ce café est issu d’une agriculture biologique et du commerce équitable. Note de dégustation Un café gourmand et fruité autour de notes d’amandes torréfiées, de nougat, de chocolat, de...

Ce café Rive Droite est un assemblage de 2 Grands Crus issus du Brésil et du Guatemala. Des notes gourmandes, sereines et exubérantes vont décrire ce merveilleux assemblage de deux cafés de spécialité. Le profil unique de ce blend de spécialité apporte un équilibre en bouche qui relève la qualité...

Ce café Rive Gauche est un assemblage de 2 Grands Crus d'Arabica issus du Honduras et du Congo. Le profil unique de ce blend de spécialité apporte un équilibre en bouche qui relève la qualité de ses arômes. 

Ce café Paris-Normandie est un assemblage de 2 Grands Crus d'Arabica issus du Brésil et du Honduras.  Des notes gourmandes, vibrantes et chaleureuses vont décrire ce merveilleux assemblage de deux cafés de spécialités. Le profil unique de ce blend de spécialité apporte un équilibre en bouche qui...

L'assemblage du Brésil est composé de deux cafés : Le Muriqui et le Cerrado. Ce Blend regroupe deux cafés d'exception qui se démarquent par leurs terroirs, par l'altitude où est cultivé le grain et par le profil du café.  Allergènes : absences

Café torréfié – TRANSPORTE A LA VOILE  Note de dégustation : fruits rouges, pomme verte, cacao, caramel, noisette L'environnement volcanique de la région de Huehuetenango (frontière mexicaine) donne une intensité aromatique forte en bouche. La torréfaction de ce café est effectuée dans notre...

Café torréfié –  TRANSPORTE A LA VOILE    Notes de dégustation : Notes légèrement acidulées révèlent des arômes de noisette, chocolat, abricot, caramel Le Café Caron, signature gustative de la Maison, est un assemblage de 4 Grands Crus d'Arabica. Cultivés en altitude sur des terroirs d'exception,...